Onderzoekers van Rikilt, onderdeel van Wageningen UR, hebben een test ontwikkeld die aan het DNA van de ziekteverwekker salmonella kan zien of die resistent is tegen antibiotica.Volgens analyses duiken er steeds vaker organismen op in voedingsmiddelen die zijn opgewassen tegen antibiotica. Maken die organismen iemand ziek, dan staan artsen steeds vaker machteloos omdat hun medicijnen niet werken.
We hebben salmonellas onderzocht die voorkomen bij mensen, zegt drs Angela van Hoek. Met DNA-chips hebben we gekeken of we de resistenties konden aantonen. Dat lukte prima. Een commercile uitvoering van de test is er nog niet.
Van Hoeks project, waarvan de resultaten binnenkort verschijnen in de Journal of Microbiological Methods, maakte deel uit van een door LNV gefinancierd project naar ziekteverwekkers die van dieren op de mens kunnen overgaan, kortweg zonosen. Het project werd gecordineerd door de Animal Sciences Group van Wageningen UR.
In hun huidige project kijken de onderzoekers naar resistenties onder niet-ziekteverwekkende bacterin zoals lactobacillus. Veel lactobacillussoorten zijn goedaardige bacterin die de gezondheid misschien zelfs verbeteren. Het project moet uitmaken of lactobacilli resistentiegenen kunnen overdragen op andere bacterin. | Willem Koert