| Op 19 september 2003 is de werkgroep "Betuwe-framboos" gestart met het opstellen van een plan van aanpak voor een efficinte productie- en afzetketen voor Betuwse frambozen. In de werkgroep hebben frambozentelers en afgevaardigden van NFO, veilingen en de handel zich verenigd en worden geleid door Praktijkonderzoek Plant & Omgeving. In het voorjaar van 2004 zal de werkgroep het plan presenteren.
Met het plan van aanpak wil de werkgroep voorstellen doen om de kansen voor de productieketen optimaal te benutten. Ze zullen hun aandacht daarbij richten op markt, marktbewerking, organisatie van de keten, teelt en onderzoek. |
|
Uit diverse onderzoeken is al gebleken dat de Betuwse kleinfruitsector kansrijk is. De teeltomstandigheden in de Betuwe zijn goed en de gewenste (kennis)infrastructuur is reeds aanwezig. Bovendien heeft de Betuwe een goed fruitimago, dat bruikbaar is om de afzet te bevorderen. Verdere ontwikkeling van de frambozenteelt in de Betuwe wordt echter beperkt door de kleinschalige productie en beperkte kennis van de markt en de effecten van beleiden regelgeving. Ook is er te veel kwaliteitsverlies in de keten, door beperkte samenwerking en gebrek aan kwaliteitsmanagement.
Om kansen te benutten en tekortkomingen te verbeteren, zijn voorlopig de volgende doelen geformuleerd. Deze zal de werkgroep verder uitwerken voor het plan van aanpak.
- Schaalvergroting van de frambozenteelt in de Betuwe
- Consumentgerichte productie en afzet in Nederland en daarbuiten, in de perioden waarin nu de vraag boven het aanbod uitstijgt
- Versterking van het rendement
- Een helder omschreven en werkbaar kwaliteitsregime
- Passende promotie- en marketingplannen
Aan de financiering van het project dragen bij: Provincie Gelderland, EU, Fruitmasters, Veiling Zaltbommel, Landbouw Innovatie Bureau Brabant, PT en NFO. Behalve Betuwse telers nemen ook Brabantse telers deel aan dit project.
Voor meer informatie: Dr. Peter van Erp, projectleider tel. 0488 - 473700