De opening van het Academisch Jaar op maandag 1 september was live te volgen via WUR TV. Kofi Annan, voormalig secretaris-generaal van de Verenigde Naties, was hierbij te gast. De opening vond plaats in schouwburg Junushoff. De opening was voor iedereen te volgen via WUR TV, de broadcasting website van Wageningen UR.
Thema dit jaar was ‘Feeding the World’. Annan sprak over de wereldwijde bewegingen in voedselzekerheid en voedselprijzen. Hij belichtte dit onderwerp in internationaal perspectief. Nutreco CEO Wout Dekker ging in op de rol van dierlijke proteïnen in het wereldvoedselvraagstuk. Aalt Dijkhuizen belichtte de rol die Wageningen UR speelt in het oplossen van mondiale vraagstukken in de voedselvoorziening.