Bij het praktijkcentrum Zegveld van de Animal Sciences Group van Wageningen UR is deze week een prototype van een automatische eendenkroosoogstmachine te water gelaten.
Het apparaat werkt op zonne-energie en kan 24 uur per dag op een vaste plek eendenkroos uit het water halen. Kroos is eiwitrijk en smaakvol voer voor koeien, terwijl het voor waterschappen een probleem vormt omdat het zich ophoopt in watergangen. Na de oogst wordt het eendekroos geperst tot een drogestofgehalte van ca. vijftig procent en moet verder verwerkt worden tot mengvoer. ASG onderzoekt verschillende manieren om het kroos te conserveren. Het is al gelukt het kroos in voerbrokjes te persen. Landbouwminister Gerda Verburg toonde zich eerder al enthousiast over het project.
Jan Braakman - foto: Bart de Gouw
Bovenstaand bericht is geproduceerd door de redactie van Resource, het weekblad voor Wageningen Universiteit en Researchcentrum. Het wordt u aangeboden door de afdeling Corporate Communicatie. Meer informatie bij Pers- en wetenschapsvoorlichting van Wageningen UR, e-mail: pers.communicatie@wur of bij de redactie van Resource, e-mail: resource@cereales.nl. Zie archief (inclusief Wb-artikelen) op http://www.resource-online.nl