瓦大与乳制品供应链合作，将牛奶碳足迹减少50%

这两家企业还力求探索出一种广泛适用和可获得的方法，而伙伴关系计划开展的研究将有助于实现这一目标。

需要开展供应链上的合作

在该计划中，奶农不必独自完成减排目标，实际上这也不可能，供应商和其他各方都可以尽自己的一份力量。因此，公私伙伴关系计划将Agriform、ForFarmers和De Heus等多家复合饲料公司包含在内，并与联合产品供应商Duynie、奶牛场机器人和数据系统公司Lely，以及荷兰合作银行等企业和公司合作。奶制品连锁店也正在与奶农团体合作。公私合作伙伴关系-农业挑战计划（PPP-Agro Adventies）将支持奶农制定减排计划。

如何才能实现50%减排目标，它意味着什么？

该计划及其参与伙伴一直关注以下问题：

• 需采取哪些适合个体企业和企业主的措施来实现减少 50%的目标？
• 如何制定适宜的个体企业商业计划？如何支持此类计划实施并监控其进度？
• 温室气体减排50%对不同类型企业的经济和其他可持续性问题有什么影响？

该计划的一个重要目标是开发一种可以对大奶农推广应用的方法和相关工具手段。

目标相同，但有时方法不同

这两家企业的乳制品供应链活动为开发减少温室气体排放的方法和工具提供了良好条件。两家连锁企业已经在2022年开始与一些奶农展开合作，制定并实施减排计划。这些计划包括调整饲料配方，使用禾草/三叶草混合饲草，以及进行肥料发酵等措施。同时，他们还对许多创新技术进行测试，并充分考虑其成本。试点农场包括多种土壤类型（粘土、泥炭土、沙土等），并据此采用一系列对策（从高科技方法到具有自然包容性的方法）。通过对不同类型试点农场的研究，选择不同环境中的最佳技术措施。

研究活动

第一年的研究将特别侧重以下几方面：

1. 进一步研发制定行动计划和监测评价等方面的方法。对这些方法进行评估，并将其与最新科技成果相结合。其中，扩大应用规模是一项重要内容。
2. 持续开发减排驱动系统。减排驱动系统将有助于制定相关计划，该系统是一个为特定企业提供数据的工具（来自年度营养循环评估，或KringloopWijzer）。在与奶农合作时，顾问专家可以使用该系统来选择适宜的专业措施。
3. 陈述事实。奶牛养殖中的温室气体排放目前仍是一个相对较新的话题，这意味着我们可以在可操作的基础上，列出需要解决的问题清单。例如，这些措施可以解决新的减排措施，并解释其基本原则及其在特定环境中的工作方式。另一个必须要解决的问题是碳固存及其相关的挑战和机遇。