sustainable packaging for fresh and perishable food

Nachhaltige Verpackungslösungen für die Lebensmittelindustrie

Es ist eine große Herausforderung, eine nachhaltige Verpackung für frische und haltbare Lebensmittel zu finden. Es stellt sich die Frage, welches Verpackungsmaterial dafür sorgt, dass Produkte haltbar und sicher bleiben, aber zugleich auch positive End-of-Life-Optionen bietet und kostengünstig ist? Wageningen University & Research unterstützt Unternehmen beim Umstieg von Kunststoff auf alternative Verpackungskonzepte, indem die vorgenannten Herausforderungen messbar gemacht werden. So können Sie selbst entscheiden, welche Verpackung optimal alle Aspekte abdeckt, die für Ihr Produkt und Ihr Unternehmen wichtig sind.

Von alternativen Materialien zu nachhaltigen Ketten

Suchen Sie alternative Materialien für Lebensmittelverpackungen, die eine höhere Recycling- oder Kompostierfähigkeit aufweisen? Oder möchten Sie mehr über die Qualität bzw. die Anwendung von recyceltem Kunststoff erfahren? Die Experten und Expertinnen von Wageningen University & Research entwickeln gemeinsam mit der Verpackungs- und Verarbeitungsindustrie neue Materialien, die genau auf ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten sind. Sie erhalten einen Überblick über bestehende und alternative Materialien sowie darüber, welche Materialien am besten geeignet sind, um Ihre Lebensmittelprodukte nachhaltig zu verpacken. Die spezifischen Forschungsprojekte von Wageningen University & Research bieten Unterstützung bei der (Neu-)Gestaltung von Lebensmittelketten. Lebensmittelverpackungen sind notwendig, um Lebensmittel sicher und verlustfrei transportieren zu können. Die Umweltbelastung kann gesenkt werden, indem Verpackungsmaterialien, die Lebensmittelkette, die Beziehung zwischen Verpackungen und Lebensmittelverlust sowie moderne Haltbarkeitstechnologien im Kontext untersucht werden.

Forschungspraxis

Möchten Sie erfahren, wie die Forschung spezifische Verpackungsprobleme lösen kann? Im Rahmen diverser Projekte wie Verpackungskonzepte gegen Lebensmittelverluste werden nachhaltigere Alternativen zu fossilen Kunststoffen gesucht. Das Projekt Fresh on Demand konzentriert sich auf die Skalierbarkeit einer dynamischen Verpackung aus biobasierter Folie, die sich an die jeweiligen Umgebungsbedingungen anpassen kann.

Gestaltung einer nachhaltigen Lebensmittelkette

Wünschen Sie weitere Informationen über die derzeit nachhaltigsten Verpackungsoptionen? Oder planen Sie, gemeinsam mit Partnern eine nachhaltige Lebensmittelkette aufzubauen? Dann nehmen Sie unverbindlich Kontakt zu uns auf.