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"零食品浪费联盟"荣获2022年度"瓦大影响力奖"
“瓦大影响力奖”是为那些致力于将知识转化为实践，从而影响世界的瓦大研究团队准备的奖项。6月10日星期五，评审团主席 Marcel Schuttelaar 宣布"零食物浪费联盟（Food Waste Free United）"为今年的获胜者，并将该奖项颁发给了项目经理 Toine Timmermans、Sanne Stroosnijder及团队成员。除了获奖荣耀，该团队还获得了一块将被镶嵌在瓦大校园荣誉大道上的瓷砖。除此之外，团队还会得到额外支持，以期增进该团队明年在国内外的影响力。
“这项提名让我作为一名瓦赫宁根大使而感到自豪。这次比赛竞争也十分激烈。” 评委会主席 Marcel Schuttelaar 表示。大赛评审团由四名瓦赫宁根大使和一名瓦大总裁组成，他们分别是Marcel Schuttelaar, Tjapko Poppens, John Lapré, Wilma Terwel 和Sjoukje Heimovaara。四位评委需要从四支被提名的团队中选出获胜者。
“仅仅取得研究成果是不够的，荣获‘瓦大影响力奖’的研究团队还需要致力于将这些成果应用到实践中。团队需要为产生更广泛的影响而付出额外努力。而零食物浪费联盟团队完全满足了这项标准，” Schuttelaar在其评委报告中这样写道。“团队本可以提交一份项目报告就可以了，然而他们却动员了包括小学、餐饮业、大型食品加工厂在内的荷兰各方机构，让他们参与其中。”
当之无愧的赢家
这使得零食物浪费团队成为 “瓦大 影响力奖“当之无愧的赢家。团队所做的努力不仅提高了人们的意识，还在减少食物浪费方面取得了切实的成果。
Toine Timmermans作为可持续食品链项目经理，认为这一奖项是对近年来团队所付出努力的最好表彰。“最初这个选题看起来并不具有太强的吸引力，但是我们勇于逆流而上。我们利用多学科交互和以目的为导向的方法来处理这个复杂的问题。我们认为，目前有三分之一的生产原料被闲置，我们不能对此坐视不理。基于数据和事实，我们把这个议题提上了日程，” Timmermans说。“目前瓦大的诸多学科已经加入进来，同时我们也在与政府、工厂等诸多伙伴建立合作。我们相信这一行动在未来还有更大的潜力。很多国际组织也对我们的想法很感兴趣。我们制定了一个愿景，即到2030年将食物浪费量减少一半。我们希望此举能对荷兰，以及世界上其它国家产生影响。”
影响力的重要性
Sjoukje Heimovaara 强调了将瓦大的知识应用于实践，在应对全球性挑战上发挥影响力的重要性。“我们要互相激励、互相启发，以扩大我们的影响力。发挥影响力将越来越多地出现在瓦大的议程上。最后，恭喜零食物浪费联盟获奖。”Heimovaara说。
生物沥青项目也获得了提名。目前相当一部分的化石沥青被来自造纸业和纸浆行业的废料木质素所替代。2120年的荷兰将会是一个以自然为导向的荷兰，这也是我们对于未来的愿景。此外，带状耕作和作物多样性，是未来利用自然恢复力与高科技解决方案的巧妙结合。