News
Voedselboscast
Deze herfst waren Jeroen Kruit en Marc Buiter te gast in de Voedselboscast van Voedsel uit het Bos. Elke twee weken gaan Frank Gorter en Marieke Karssen in deze podcast op reis naar de keukentafels van de voedselbospioniers van Nederland.
Jeroen Kruit nam op 31 oktober deel aan een aflevering over pionieren in het onderzoek naar voedselbossen. Hij bespreekt wat we al voor elkaar hebben gekregen én we wat we in de toekomst binnen de onderzoekswereld op dit onderwerp willen realiseren.
In de aflevering van 28 november vertelde Marc Buiter hoe hij, in zijn zoektocht om duurzaam te gaan leven, in contact kwam met het voedselbos als landbouwproductiesysteem. Alles viel op zijn plek en sindsdien is hij pleitbezorger.