Über Wageningen Food and Biobased Research

Wageningen Food & Biobased Research entwickelt Wissen und Technologien, die Unternehmen, Behörden und anderen Forschungseinrichtungen dabei helfen, innovative Lösungen für eine gesündere, nachhaltigere und wohlhabendere Welt zu finden. Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir gesunde und leckere Lebensmittel, nachhaltige Nahrungsketten und „grüne“ Alternativen für Produkte, die derzeit noch aus knappen fossilen Kraftstoffen hergestellt werden. Dafür nutzen wir unser Wissen über die gesamte Kette vom Ausgangserzeugnis über die Verarbeitung bis zum Endprodukt.

Unsere Forschungsprogramme [English]

Unsere Mission

Wageningen Food & Biobased Research ist ein Auftragsforschungsinstitut der Wageningen University & Research mit folgender Mission: „to explore the potential of nature to improve the quality of life“. Unsere Forscher und Forscherinnen haben direkten Zugang zu den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und sind über die technologischen Möglichkeiten bestens informiert. Wir stellen intelligente Verbindungen zwischen unterschiedlichen Fachgebieten her. Unsere Forschungs- und Entwicklungsarbeit erstreckt sich auf alle Bereiche von der Labor- bis zur Pilotphase, von der Ausgangsidee bis zum Herstellungsprozess und den eigentlichen Produkten für unsere Kunden. Um unseren Anspruch in die Wirklichkeit umzusetzen, sorgen wir dafür, dass die Lösungen, die wir vorstellen, auch in die Praxis umgesetzt werden können.

Download der Food & Biobased Research Broschüre [English]