Project

Opwaarderen van slecht verteerbaar voer en organisch afval met schimmels

Bepaalde schimmels zijn uniek in het afbreken van lignine waardoor suikerhoudende (hemi)cellulose beschikbaar komt. Zonder gebruik van deze schimmels moeten chemische behandelingen worden ingezet, wat zowel duur als schadelijk is.

opwaarderen slecht verteerbaar voer

Schimmels kunnen worden gebruikt om lage-kwaliteitvoer en organisch stof op te waarderen. Na behandeling heeft het afval een hogere voedingswaarde voor herkauwers. Daarnaast kan het gebruikt worden als bio-fermantor voor de productie van vluchtige vetzuren en methaan en voor de productie van ethanol.

Resultaten

In een pilot-experiment is aangetoond dat rijststro een betere verteerbaarheid heeft in de pens van herkauwers indien het voorbehandeld wordt met een oesterzwamschimmel.

Publicaties

Use of white rot fungi to improve feed value of rice straw, BSAS/ARF/WPSA Annual Meeting, Belfast, Northern Ireland (2010) pdf