Sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire est un autre défi majeur de notre époque. Selon les estimations, la planète comptera neuf milliards d'habitants en 2050. Cette augmentation, associée aux effets du changement climatique telle que la disponibilité d'eau douce et d'énergie, fait peser de lourdes incertitudes sur la production alimentaire et l'accès à la nourriture dans le monde, et contribue à la volatilité des prix du marché des cultures vivrières les plus importantes.

Si la politique (agricole) reste inchangée, il n'y aura pas assez de nourriture pour nourrir chacun et cette situation pèse sur sa répartition. Les instituts de recherche, les entreprises et les pouvoirs publics se penchent notamment sur les problématiques suivantes : Comment augmenter de manière durable la productivité agricole ? De quelle manière un système alimentaire durable contribue-t-il à la santé des individus et des animaux ? Comment l'agriculture peut-être aider à lutter contre la pauvreté dans le monde ? Et comment les prix évoluent-ils sur les marchés alimentaires mondiaux et quels en sont les principaux facteurs ? Ces défis peuvent être relevés à l'aide d'innovations technologiques et organisationnelles.

Wageningen Economic Research: évaluations globales

Wageningen Economic Research offre aux pouvoirs publics, entreprises et autres parties concernées des données actuelles ainsi que des analyses et avis afin qu'ils puissent mettre en œuvre des politiques adéquates et appropriées en matière de sécurité alimentaire. Nous effectuons des analyses du risque pour les entreprises qui souhaitent faire des investissements plus sûrs et leur remettons des avis en matière de maîtrise des risques. Notre force réside dans le développement de nouvelles idées à partir de l'intelligence de marché et dans l'élaboration d'évaluations globales concernant les aspects sociaux, écologiques et économiques de thèmes comme l'alimentation ainsi que le cadre et le style de vie. Par le biais d'analyses stratégiques, de prospectives, d'enquêtes sectorielles et auprès des consommateurs ainsi que de systèmes de suivi, Wageningen Economic Research aide les parties concernées à prendre les bonnes décisions.