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prof.dr.ir. JP (Jean-Paul) Vincken

Professor Food Chemistry

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Informations personnelles

Disponibilité	lun. matin Disponible label_factsheet_afternoon Disponible mar. matin Disponible label_factsheet_afternoon Disponible mer. matin Disponible label_factsheet_afternoon Disponible jeu. matin Disponible label_factsheet_afternoon Disponible ven. matin Disponible label_factsheet_afternoon Disponible Disponible Indisponible
Organisation	Department of Agrotechnology and Food Sciences
Subdivision	Food Chemistry
Adresse postale	Boite postale 17 6700AA WAGENINGEN
Adresse des visiteurs	Bornse Weilanden 9 6708WG WAGENINGEN
Numéro de téléphone	+31317482234
Numéro de téléphone	+31317482888
Bâtiment/Pièce	118/X0123
Numéro du messager	172
Expertise	Food chemistry, Food technology, Organic chemistry, Oxidation, Bioactive compounds, Biochemical receptors, Enzyme activity, Mass spectrometry, Chromatography, Fermentation, Phytochemistry, Antimicrobials