Lesmodules nlt
Natuur, Leven en Technologie (nlt) is een modern keuzevak voor de bovenbouw van havo en vwo. Nlt laat zien op welke manier de vakken aardrijkskunde (aardwetenschappen), biologie, natuurkunde, scheikunde, informatica en wiskunde samenkomen. Het vak is bedoeld als voorbereiding op de keuze voor een studie op het gebied van bèta en technologie. De nlt-modules van Wageningen University & Research zijn door Vereniging NLT gecertificeerd.
De toekomst van de landbouw
De Earth Overshoot Day valt steeds eerder in het jaar, op deze dag hebben wij als mensen meer grondstoffen gebruikt dan de aarde in een jaar kan opbrengen zonder negatieve gevolgen. Het voedselsysteem is een sector die bijna de helft van de bio-capaciteit van de aarde gebruikt. Het huidige voedselsysteem verbruikt veel grondstoffen en zorgt voor milieuvervuiling, uitstoot van broeikasgassen en achteruitgang van biodiversiteit. We vragen sinds begin jaren ’70 te veel van de aarde. Dit geldt ook voor de voedselsector; voortzetten zoals we gewend zijn kan niet langer.
Battle of the Genes
De aardappel wordt iedere dag opnieuw door miljarden mensen gegeten. Maar dit is niet zo vanzelfsprekend als het lijkt. De aardappelteelt wordt geteisterd door de aardappelziekte veroorzaakt door een waterschimmel genaamd 'Phytophthora infestans'. Om deze waterschimmel te bestrijden wordt er jaarlijks voor zo’n 100 miljoen euro aan milieubelastende bestrijdingsmiddelen gebruikt. Maar dat kan anders! Onder andere door de aardappel resistent te maken. Hoe, dat leren de leerlingen in deze lesmodule.
Bioinformatica
In deze lesmodule leert de leerling dat een bioinformaticus in een heel breed multidisciplinair onderzoeksgebied werkt dat op het grensvlak van de levenswetenschappen en de informatietechnologie ligt. Voor iedere wetenschapper die zich bezighoudt met onderzoek naar biologische processen is bioinformatica onmisbaar.
Blue Energy
We kennen allemaal de traditionele manieren van duurzame energie opwekken, zoals: getijde-, zon-, en windenergie. Maar in de toekomst komt daar misschien wel een nieuwe vorm van grootschalige energieproductie bij. Bij het mengen van zoet rivierwater en zout zeewater komt enorm veel energie vrij: Blue Energy (blauwe energie). Met behulp van de theorie uit de lesmodule krijgen de leerlingen inzicht in de techniek en het proces van Blue Energy.
Brandstof voor het leven
Deze lesmodule gaat over de fotosynthese en energie op aarde. We gaan onder andere in op alternatieve brandstoffen, hoe fotosynthese werkt, wat het broeikaseffect is en hoe we dit oplossen. Hoe kunnen planten en algen het broeikaseffect oplossen?
Onderbouwmodule Duurzaam consumeren
In de supermarkt zijn zoveel producten, zoveel keurmerken en zoveel claims, dat je soms het gevoel bekruipt dat je niet meer weet wat te kiezen. In deze nieuwe pre-module nlt voor de onderbouw leren leerlingen uit de onderbouw vakoverstijgend kijken naar het thema duurzaam consumeren. De module is voortgekomen uit de wens van veel scholen om vakoverstijgende lesinhoud aan te bieden in de onderbouw en het stimuleren van zogenoemde “soft skills” als samenwerken en presenteren.
Duurzame Ontwikkeling Schakelmodule
In deze module krijgen leerlingen en docenten een denkkader aangereikt waar andere modules rondom duurzaamheid aan kunnen worden gerelateerd. Daardoor heeft de module een interdisciplinair karakter. Niet alleen de bètavakken komen erin terug, maar ook de gammavakken. De module doet bovendien een appèl op de creativiteit en schrijfvaardigheid van leerlingen en laat daarmee zien dat duurzame ontwikkeling complex is en alle aspecten van het leven raakt.
Food or Fuel?
Is bio-ethanol dé oplossing voor ons energieprobleem? Hoe gaat de productie in zijn werk en wat zijn de technische en maatschappelijke problemen die ontstaan? De module 'Food or Fuel?' reikt de achtergrondkennis aan die nodig is om over deze vragen na te denken.
Forensisch Onderzoek
Bij de 112-alarmcentrale komt een telefoontje binnen. Er blijkt een iemand vermoord te zijn. Het speurwerk begint. Vingerafdrukken worden zichtbaar gemaakt en op de plaats delict ligt een zwarte pen, waarvan de inkt met behulp van chromatografie onderzocht wordt. Waar vandaan heeft de moordenaar de kogel afgeschoten? En kunnen we dat berekenen? Uiteindelijk worden ook cellen onderzocht met behulp van DNA-sporen.
Moleculaire Gastronomie
In deze lesmodule worden op het oog eenvoudige levensmiddelen zoals mayonnaise op moleculair niveau bekeken. Moleculaire gastronomie is het toepassen van de wetenschap op de bereidingswijze van voedsel. Wetenschappers en koks ontmoeten elkaar en creëren nieuwe levensmiddelen en gerechten. Gebaseerd op de kennis over de moleculen kunnen allerlei vernieuwende levensmiddelen zoals sinaasappelmayonnaise en espuma’s gemaakt en bestudeert worden.
Plastic zonder Olie
De lesmodule 'Plastic zonder Olie' gaat in op de productie van plastics en de mogelijkheid om plastics uit natuurlijke grondstoffen te synthetiseren. Het duurzaamheidsvraagstuk rondom plastic is de centrale context. Kunnen plastics uit biomassa een positieve bijdrage aan duurzame materialen leveren? De module 'Plastic zonder Olie' behandelt de relatie tussen structuur van polymeren en de eigenschappen van plastics en sluit daarmee naadloos aan op het nieuwe examenprogramma scheikunde.
Schat je risico!
In deze module leren de leerlingen meer over de toxiciteit van stoffen en hoe je kunt inschatten of een stof die in het nieuws giftig wordt genoemd, ook echt een risico voor je gezondheid is. In het dagelijks leven kom je in aanraking met veel verschillende stoffen. In je lichaam vinden chemische en biologische processen plaats die er voor zorgen dat jouw lichaam deze stoffen kan gebruiken of uitscheiden. Soms kan een stof een negatief effect hebben op je lichaam, dit wordt ook wel een toxicologisch effect genoemd.
Summer in the City
Combineer de Summer in the City Nlt lesmodule met een workshop Stad van de toekomst en bezoek de Wageningse campus.
Van Algen tot Zeewier
Combineer de Van Algen tot Zeewier Nlt lesmodule met een workshop Menu make-over en bezoek de Wageningse campus.