GGO

Voor sommige ingrediënten zijn specifieke regels hoe de veiligheid moet worden beoordeeld, bijvoorbeeld in het geval van genetisch gemodificeerde organismen (ggo’s). De veiligheidsbeoordeling van ggo’s in Europa is heel strikt en gedetailleerd omschreven.

Omics technieken zonder proefdieren

Op dit moment is het gebruik van proefdieren bij wet verplicht als het gaat om de beoordeling van de veiligheid van ggo's. Maar RIKILT werkt hard aan informatievere, analytische alternatieven, waardoor proefdieren op termijn overbodig zullen worden. Hiervoor worden geavanceerde omics-technieken gebruikt.

Met deze technieken wordt gekeken of een nieuwe plantvariƫteit wezenlijk verschilt van variƫteiten die reeds op de markt zijn en veilig bevonden.