Contactpersonen Wageningen Food & Biobased Research
Food
-
ir. AJM (Toine) Timmermans Voedselverspilling verminderen, Reststromen verwaarden, Voedselverliezen
-
ir. EH (Eelke) Westra Naoogsttechnologie, Bewaarsystemen, Koeling en transporttechnologie, Beschermende verpakkingen, Verslogistiek, Houdbaarheid groente en fruit (incl. vers gesneden), Kwaliteit sierteeltproducten.
-
dr. SC (Stacy) Pyett Eiwit transitie, nieuwe eiwitbronnen, plantaardige voedingsbronnen, eiwit technologie, duurzame eiwitten, plantaardige eiwitten
Biobased
-
ir. CH (Christiaan) Bolck Hernieuwbare materialen, Biobased materialen, Biobased en biologisch afbreekbare plastics, Natuurlijke polymeren, Agrovezels, Duurzame Verpakkingen
-
dr. J (Jacco) van Haveren Biobased chemicals, Organische chemie, Polymeerchemie, Katalyse
-
dr. G (Gulden) Yilmaz Bioraffinage, Reststromen verwaarden, Biomassa componenten