'Risico's tackelen voordat ze op de radar staan'

'Risico's tackelen voordat ze op de radar staan'

Wageningen Food Safety Research (WFSR) is een feit: een samenvoeging van het Laboratorium voor Voeder- en Voedselveiligheid van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en RIKILT Wageningen University & Research. Hoewel WFSR vooral voor het Rijk werkt, denkt directeur Robert van Gorcom dat de voedingsindustrie volop kan gaan profiteren van de innovaties vanuit het nieuwe instituut.

Wageningen Food Safety Research kan flexibel inspelen op incidenten en crisises

Lees het hele interview met Robert van Gorcom, directeur Wageningen Food Safety Research, in Vakblad VMT.