Project

Paprika energiezuinig met goede kwaliteit

Paprika is één van de groote groentegewassen. Het energiegebruik is met ca. 37 m3;/m2; niet extreem hoog, maar bij het Nieuwe Telen paprika is in 2010 al aangetoond dat dit fors omlaag kan. Dit was echter met geforceerde ventilatie. Daarbij waren er problemen met de vruchtkwaliteit (knoopvruchten) en passen slurven niet goed tussen een gewas.

Om meer praktijk conform en toch energiezuinig te telen is het gewenst om een demonstratieproject uit te voeren met dubbele schermen, een strategie die gericht is op homogeen klimaat, meer lichtafhankelijke temperatuursturing en sturing van de ontwikkeling van het gewas door bladplukken.  Deze techniek wordt met name bij komkommer succesvol toegepast, waarbij voor sommige telers het uitgangspunt is dat een scherm alleen opengaat als dit nodig is voor het gewas om meer licht te kunnen opvangen, onder verder gunstige klimaat omstandigheden.

Publicaties