Project
Transitiepaden
Huidige configuraties van voedselsystemen worden geconfronteerd met complexe uitdagingen op bijv. urbanisatie, klimaatverandering, die transformatie vereisen. Dit project richt zich op uitdagingen die stakeholders tegenkomen tijdens de transitie naar duurzame voedselsystemen die een bijdrage leveren aan Zero Hunger. Het onderzoekt hoe dit proces effectief ondersteund en gefaciliteerd kan worden.
Samenvatting
De huidige inrichting van voedselsystemen in veel regio's van de wereld belemmert het simultaan bereiken van de verschillende SDG’s, met name die gaan over ‘zero hunger’, verantwoorde productie en consumptie en klimaat. Transities zijn nodig om urgente problemen aan te pakken als de toename van de (stedelijke) bevolking, veranderende maatschappelijke eisen en klimaatverandering.
Dit KB-project onderzoekt hoe transitieprocessen effectief ondersteund en gefaciliteerd kunnen worden, met name hoe stakeholders kunnen worden betrokken en geactiveerd. Een van de instrumenten daarbij is het gezamenlijk vormgeven van transitiepaden, waardoor duidelijk wordt hoe het doel van een duurzamer voedselsysteem (zonder honger) kan worden bereikt. Deze benadering vereist een transdisciplinaire aanpak, waarbij gebruikt gemaakt wordt van verschillende wetenschappelijke disciplines, instrumenten en methodologieën.
Het project bouwt voort op internationale ervaring en de eigen portfolio van Wageningen UR en brengt deze kennis en ervaring samen in een raamwerk dat de uitdaging van het voedselsysteem beschrijft, verschillende transitiepaden verkent en inspiratie geeft voor het gebruik van verschillende instrumenten en benaderingen. Het project beschrijft en analyseert verschillende cases van effectief transdisciplinair werk en advies over het uitvoeren van dergelijk werk in verschillende situaties. De doelregio's zijn vooral de regio's die te kampen hebben met hoge honger en ondervoeding en met een onvoorspelbare watervoorziening (d.w.z. semi-aride en andere regio's die zwaar worden getroffen door de klimaatverandering, vooral in Azië en Afrika).
Publicaties
-
Tools for transitions : An inventory of approaches, methods and tools for stakeholder engagement in developing transition pathways to sustainable food systems
IJmuiden: Wageningen Marine Research (Wageningen Marine Research report C001/21) -
Case study analysis Transition Pathways 2020
The Hague: Wageningen Economic Research (Wageningen Economic Research report 2021-033) - ISBN: 9789463957397 -
Localising value chains and food system resilience : A systematic exploration
Wageningen: Wageningen Economic Research (Report / Wageningen Economic Research 2021-039) - ISBN: 9789463950442 -
Deltas under pressure, guidelines to facilitate transition pathways
Wageningen: Wageningen Plant Research (Report Wageningen Plant Research WPR-1121) -
Transition Pathways
-
Exploring Transition Pathways to Support Food System Transitions
-
Exploring Transition Pathways towards sustainable food systems
-
Just Transitions
-
Transition pathways development for healthier diets in urban food environments of Accra, Ghana
Wageningen: Wageningen Economic Research (Report / Wageningen Economic Research 2023-022) - ISBN: 9789464475876 -
Nature-based solutions for climate-resilient and circular food systems : A first step towards an economic evaluation
Wageningen: Wageningen Economic Research (Report / Wageningen Economic Research 2023-021) - ISBN: 9789464476798