Radio & TV
Imke de Boer bij Nachtwacht over duurzame voedselvoorziening
Is veganisme de toekomst? In het Belgische tv-programma Nachtwacht staat deze vraag centraal. Dierenwelzijn, milieu en klimaat worden steeds belangrijkere begrippen binnen de veehouderij. Hoogleraar Imke de Boer van Wageningen University & Research (WUR), gaat in op het onderzoek naar deze zaken en geeft haar blik op duurzame voedselvoorziening.
Bekijk hier het fragment:
Lees meer in ons dossier:
-
Kringlooplandbouw
In 2050 is de wereldbevolking gegroeid tot zo’n 9,5 miljard mensen. Om de aarde niet uit te putten, moeten we anders gaan consumeren en... -
Vleesconsumptie
De relatie tussen vleesconsumptie en een gezond en duurzaam voedingspatroon is een prominent onderwerp in het maatschappelijke debat. Wageningen...