
Project
Deelname aan panels van EFSA, AOAC en CODEX Alimentarius
De internationale risicobeoordeling van contaminanten is belegd bij organisaties als EFSA, JECFA en CODEX. Deze organisaties leiden op basis van beschikbare gegevens blootstellingslimieten (health based guidance values) af en bekijken op basis van de mogelijke blootstelling of er reden is tot zorgen rond de gezondheid voor mens en dier. De organisaties maken gebruik van experts op het terrein van chemische analyses, exposure assessment, toxicologie, modellering en risicobeoordeling. WFSR beschikt over experts die hierin kunnen deelnemen.
Bij EFSA wordt onderscheid gemaakt tussen de Panels van experts die uiteindelijk verantwoordelijk zijn voor de risicobeoordelingen, en werkgroepen die de Opinies voorbereiden.
Doelstelling
Doel van dit project is de deelname aan internationale panels en werkgroepen van internationale organisaties, zoals EFSA, AOAC en CODEX.
Werkwijze
Binnen dit project worden momenteel de volgende activiteiten ontplooid: Deelname aan werkgroepen van EFSA m.b.t. specifieke contaminanten Deelname aan het EFSA CONTAM Panel, dat zich bezig houdt met een breed scala van contaminanten in voedsel en voer, waaronder natuurlijke toxines, milieucontaminanten en verboden diergeneesmiddelen
Projectresultaat
De resultaten bestaan uit zogenaamde Opinies die worden gepubliceerd in The EFSA Journal en de basis vormen voor mogelijk vervolgacties vanuit de Europese Commissie in samenspraak met de lidstaten. Dit gebeurt met name wanneer EFSA oordeelt dat de marge tussen de actuele blootstelling en de afgeleide health based guidance value te klein is.
Publicaties
-
Scientific opinion: Risks for public health related to the presence of furan and methylfurans in food
EFSA Journal 15 (2017)10. - ISSN 1831-4732 -
Scientific opinion : Acute health risks related to the presence of cyanogenic glycosides in raw apricot kernels and products derived from raw apricot kernels
EFSA Journal 14 (2016)4. - ISSN 1831-4732 -
Scientific opinion: Appropriateness to set a group health-based guidance value for zearalenone and its modified forms
EFSA Journal 14 (2016)4. - ISSN 1831-4732 -
Statement: Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood
EFSA Journal 14 (2016)6. - ISSN 1831-4732 -
Scientific opinion: Risks for human health related to the presence of 3- and 2-monochloropropanediol (MCPD), and their fatty acid esters, and glycidyl fatty acid esters in food
EFSA Journal 14 (2016)5. - ISSN 1831-4732 -
Scientific opinion: Malachite green in food
EFSA Journal 14 (2016)7. - ISSN 1831-4732 -
Scientific opinion: Erucic acid in feed and food
EFSA Journal 14 (2016)11. - ISSN 1831-4732 -
Technical report: Analysis of EFSA methodological needs for evidence use in scientific assessments
: Wiley (EFSA Supporting Publications 10) - p. -
Risicobeoordeling van contaminanten, een zorgvuldig proces
Waar&Wet : Tijdschrift voor levensmiddelen- en productenrecht 2 (2015). - ISSN 2211-1905 - p. 2 - 5. -
Determination of nivalenol in food and feed: an update
World Mycotoxin Journal 7 (2014)3. - ISSN 1875-0710 - p. 247 - 255.