Markt, consument en keten

Projecten 2017

• 
  BO-23.05-001-005 - Eindeloos groenten AF-12195

  In de PPS Eindeloos Groenten werken Food & Biobased Research en een aantal bedrijven samen aan verwaarding van reststromen van groenten....
• 
  BO-23.05-001-006 - Verwaarden en verduurzamen CONO en KDV - AF-12007

  De combinatie van verduurzamen en verwaarden vormt de kern van de strategie van zowel Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) als Cono Kaasmakers. Beide...
• 
  BO-23.05-001-013 - Gezonde vleeskuikenketen - AF-14216

  Doel van dit PPS voorstel is om via ketenoptimalisatie te komen tot rendementsverbetering voor de keten als geheel met de focus op een gezonde,...
• 
  BO-46-002-008 - Bio ketenefficiëntie in reststromen

  Het beperken van derving binnen de biologische keten en het ontwikkelen van een nieuwe samenwerkingsvorm tussen Eosta, Udea en Ekoplaza ten behoeve...
• 
  BO-46-002-007 - CARVE - een ketenbreed programma tegen voedselverspilling

  Jaarlijks wordt in Nederland 25% van het voedsel verspild, wat gelijk staat aan een verspilling van tussen de 105-152 kg per capita per jaar (STV). De...
• 
  BO-45-002-006 - Houdbaarheid Begrepen

  Doel van het publiek-private partnerschap van Houdbaarheid Begrepen is het terugdringen van houdbaarheidsdatum gerelateerde voedselverspilling in de...
• 
  BO-23.05-001-022 - AF-15295 Economische Informatievoorziening

  In 2016 is het onderzoek dat een jaar eerder is gestart om te verkennen of het bedrijfsleven bereid is om samen met het Ministerie van EZ het...
• 
  BO-45-001-001 - REFRESH: Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain

  REFRESH ("Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain") was an EU funded project taking action against food waste. 26...
• 
  BO-23.05-001-025 - AF-15211 COnsuMer acceptance of Bio-based food packaging (COMBO)

  Bio-gebaseerde verpakking voor voedsel bieden fabrikanten en retailers in de voedselbranche grote kansen voor de verduurzaming van hun productieproces...
• 
  BO-23.05-001-026 - AF-EU-16007 Richfields

  De grote voedingsvraagstukken op dit moment haken in op de gezondheid van de consument in relatie tot voeding, consumenten gedrag en lifestyle...