Markt, consument en keten

Projecten 2017

• 

  BO-23.05-001-005 - Eindeloos groenten AF-12195

  In de PPS Eindeloos Groenten werken Food & Biobased Research en een aantal bedrijven samen aan verwaarding van reststromen van groenten....
• 

  BO-23.05-001-006 - Verwaarden en verduurzamen CONO en KDV - AF-12007

  De combinatie van verduurzamen en verwaarden vormt de kern van de strategie van zowel Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) als Cono Kaasmakers. Beide...
• 

  BO-23.05-001-013 - Gezonde vleeskuikenketen - AF-14216

  Doel van dit PPS voorstel is om via ketenoptimalisatie te komen tot rendementsverbetering voor de keten als geheel met de focus op een gezonde,...
• 

  BO-46-002-008 - Bio ketenefficiëntie in reststromen

  Het beperken van derving binnen de biologische keten en het ontwikkelen van een nieuwe samenwerkingsvorm tussen Eosta, Udea en Ekoplaza ten behoeve...
• 

  BO-46-002-007 - CARVE - een ketenbreed programma tegen voedselverspilling

  Jaarlijks wordt in Nederland 25% van het voedsel verspild, wat gelijk staat aan een verspilling van tussen de 105-152 kg per capita per jaar (STV). De...
• 

  BO-45-002-006 - Houdbaarheid Begrepen

  Doel van het publiek-private partnerschap van Houdbaarheid Begrepen is het terugdringen van houdbaarheidsdatum gerelateerde voedselverspilling in de...
• 

  BO-23.05-001-022 - AF-15295 Economische Informatievoorziening

  In 2016 is het onderzoek dat een jaar eerder is gestart om te verkennen of het bedrijfsleven bereid is om samen met het Ministerie van EZ het...
• 

  BO-45-001-001 - REFRESH: vermindering van voedselverspilling

  REFRESH was een EU-programma voor onderzoek en innovatie, gefinancierd door het Horizon 20202015-programma van de Europese Unie (EC nr. 641933). Het...

• BO-45-002-009 - AF-15211 COMBO

    Introductie Bio-gebaseerde verpakking voor voedsel bieden fabrikanten en retailers in de voedselbranche grote kansen voor de verduurzaming van...
• 

  BO-45-001-005 - AF-EU-16007 Richfields

  De grote voedingsvraagstukken op dit moment haken in op de gezondheid van de consument in relatie tot voeding, consumenten gedrag en lifestyle...