Vergeten groenten
Met “vergeten” bedoelen we die typen van groenten, kruiden en fruit die ooit voor veel mensen in Nederland deel uitmaakten van hun voedselpakket en hun plekje in onze cultuur hadden, maar in onbruik raakten. Ze raakten zelfs zodanig in onbruik dat vrijwel niemand ze meer kent en weet hoe ze eruit zien en smaken.