dr. AF (Arend) van Peer

dr. AF (Arend) van Peer

Groepsleider Mushroom Research

Mijn missie is het verkennen en uitbreiden van toepassingen van paddenstoel vormende schimmels in de bio-based economie, bio-materialen, teelt van bestaande en nieuwe soorten paddenstoelen, en nieuwe medische toepassingen.

Mijn naam is Arend van Peer, en ik ben de groepsleider van Paddenstoelen Onderzoek, een onderdeel van Planten Veredeling bij Wageningen Universiteit & Onderzoek (WUR). I stuur een groep aan van 8 professionals, bestaande uit Project managers, Postdocs en Analisten. Daarnaast hou ik mij bezig met acquisitie, project management, onderwijs en consultatie, en informatie uitwisseling met de industrie en via onze verschillende internationale netwerken. Om dit te doen draaien wij zowel publiek gefinancierde fundamentele projecten als privaat gefinancierde projecten waarvan de informatie vertrouwelijk blijft.

Mijn interesse in schimmels is begonnen tijdens mijn Masters Biologie aan de RijksUniversiteit Groningen. Hier werd ik geïntrigeerd door de schimmel fysiologie, genetica en biotechnologische toepassingen. Tijdens mijn promotieonderzoek aan de paddenstoel het Waaiertje, aan de universiteit van Utrecht, richtte mijn focus zich op paddenstoel vormende schimmels. Ik realiseerde me dat onderzoek naar toepassingen van paddenstoel vormende schimmels, anders dan als groente, nog maar net was begonnen. Een hele nieuwe en spannende wereld lag klaar om verkend te worden! De acht jaar volgend op mijn promotie heb ik gewijd aan het bestuderen van genetica en ontwikkeling van paddenstoelen vormende schimmels in Zuid-Korea (PostDoc), Japan (als JSPS Research Fellow) en China (als Professor). Bij de WUR ga ik door met het ontdekken van nieuwe toepassingen van paddenstoel vormende schimmels, en van waaruit ik de opbouw van de Europese Paddenstoelen Werkgroep coördineer.