LJH (Luc) Sweers MSc
PromovendusVolg mij op:
Luc is een voltijd PhD kandidaat uit Nederland. Hij behaalde een Bachelor of Science en een Master of Science in Food Technology bij Wageningen University & Research (WUR). In 2020 is hij een PhD begonnen bij Food Process Engineering (FPE) en Food Quality and Design (FQD). Zijn onderzoek focust op bio-fractionering en milde verwerking van insecteneiwitten. Het project is onder begeleiding van Prof. Dr. ir. Remko Boom, Prof. Vincenzo Fogliano, dr. Julia Keppler, dr. ir. Catriona Lakmeond en dr. Maryia Mishyna.