Terug naar profiel

Projecten - dr. S (Sylvia) Brugman

TTW project 15566: Fishing for functional feed: understanding the immune modulatory effects of novel feed ingredients to secure fish health

To date, fish represent 16 percent of all animal protein consumed globally and the consumption of fish as animal protein is expected to grow rapidly. To meet the increasing demand more and more fish are farmed, instead­­­­­ of captured. To feed these fish, the aquaculture industry is continuously searching for novel sustainable and healthy alternatives for (ecologically and economically) expensive feed components such as fishmeal. However, alternatives such as soybean meal often cause intestinal inflammation in fish. To date, not much is known on the interaction of dietary components and the intestinal immune system and health of fish. In this project, we will use the zebrafish to pre-screen feed ingredients for their potential to secure fish health. The use of young and thus transparent zebrafish of transgenic reporter fish lines allows for non-invasive in vivo monitoring of inflammation as well as direct assessment of gut barrier function. We will generate much-needed fundamental scientific data on the interaction between diet and gut immunity in an important model fish species. Our partner Skretting ARC (world leader in the manufacture and supply of aquaculture feeds) will apply this knowledge to further develop health promoting diets for aquaculture species such as salmon.

 

 

NWO-ENW Klein subsidie

Voorkomen van uitgroei van slechte darmbacteriën; lessen uit de natuur

Darmbacteriën zijn belangrijk voor onze gezondheid. Verstoringen in de darmbacterie-samenstelling kunnen leiden tot ziekten zoals chronische darmontstekingen. Doordat het afweersysteem niet goed werkt kunnen bepaalde bacteriën (pathobionten) toenemen in aantal en ziekte veroorzaken. In dit onderzoek bestuderen we dit in zebravissen. In de zebravis kunnen we de cellen van het afweersysteem en de darmbacteriën zeer goed controleren en zo analyseren welke mechanismen een rol spelen bij het beheersen van 'slechte' bacteriën. Als we snappen hoe het afweersysteem deze pathobionten beheerst, kunnen we die kennis gebruiken om bij verstoorde darmbacterie-samenstelling het evenwicht te herstellen zonder antibiotica te gebruiken.