Publicaties

EU wil duurzame productie zachtfruit : EUBerry: doelstelling is onder meer het vergroten van de concurrentiekracht

Groot, M.J.; Mes, J.J.; Roelofs, P.F.M.M.; Sijtsema, S.J.; Kruistum, G. van

Samenvatting

Kleinfruit en aardbeien vertegenwoordigen een flinke economische waarde voor Europa. Het Europese project EUBerry, dat sinds de zomer van 2011 actief is, richt zich op deze gewassen. Het heeft als doelstelling de duurzame productie van kwalitatief hoogwaardig en door de consumenten gewenst kleinfruit te bevorderen. Belangrijke aspecten zijn: kwaliteit, voldoen aan de wensen van de consument, gezondheid, duurzame productie tegen concurrerende kosten en het vergroten van de concurrentiekracht van de Europese kleinfruitsector.