Publicaties

Productiekosten van varkens; Resultaten van InterPIG over 2011

Hoste, R.

Samenvatting

De kostprijs in Nederland in 2011 bedroeg € 1,60 per kg slachtgewicht. De kostprijs per kg is enkele centen hoger dan de directe concurrent Denemarken, maar fors lager dan de kostprijs in Duitsland. De Nederlandse kostprijspositie verslechtert niet ten opzichte van concurrerende landen zoals Denemarken of Duitsland.