Publicaties

Innovatie in de levensmiddelenindustrie : een internationale benchmarkstudie

Galen, M.A. van; Logatcheva, K.; Bakker, T.; Oosterkamp, E.B.; Jukema, G.D.

Samenvatting

Doel van het onderzoek is innovatie in de Nederlandse levensmiddelenindustrie te benchmarken met Europese concurrenten aan de hand van een reeks beschikbare kernindicatoren.