Publicaties

Suiker als grondstof voor de Nederlandse chemische industrie; Gewassen, processen, beleid

Harmsen, P.F.H.; Lips, S.J.J.; Bos, H.L.; Smit, B.; Berkum, S. van; Helming, J.; Jongeneel, R.

Samenvatting

Suiker speelt een belangrijke rol in de biobased economy. Voor de chemische industrie kan suiker als vervanging dienen van fossiele grondstoffen voor de productie van chemicaliƫn en materialen zoals bioplastics. Door zeer veel partijen wordt er momenteel gewerkt aan de verdere ontwikkeling van een scala aan chemicaliƫn en materialen uit suikers. Dit rapport bestaat uit 2 delen: deel 1 beschrijft de potentiele vraag naar suikers voor de chemie, deel 2 beschrijft de bedrijfseconomische aspecten.