Publicaties

Bloemen stemmen ons positief

Holthuysen, Nancy

Samenvatting

Mensen oordelen positiever over anderen als er

bloemen in de buurt zijn. Bloemen zonder sterke

geur doen het daarbij het best. Onderzoekers

van Food & Biobased Research hebben dat

aangetoond met een experiment in het Restaurant

van de Toekomst. Het onderzoek werd uitgevoerd

in opdracht van FloraHolland.