Publicaties

Verbeteren dierenwelzijn bij CO2 bedwelming van slachtvarkens

Gerritzen, M.A.

Samenvatting

Het verdoven van slachtvarkens met hoge concentraties CO2 staat nationaal en internationaal regelmatig ter discussie. Het welzijn van de dieren zou sterk worden benadeeld door directe blootstelling aan hoge CO2 concentraties. Verbeteren van het welzijn van slachtvarkens in het verdovingstraject op de slachterij. Als groot voordeel van gas verdoven ten opzichte van elektrisch verdoven wordt het opdrijven en verdoven in groepen genoemd. Op basis van literatuur onderzoek en markt onderzoek zijn de meest recente ontwikkelingen voor het verbeteren van CO2 verdovingsmethoden in kaart gebracht. Op basis van de resultaten uit eerder onderzoek en de lopende trajecten in Duitsland en Engeland heeft overleg met verschillende stakeholders geresulteerd in een Publiek Privaat Samenwerking project. In deze PPS zullen 3 verschillende oplossingsrichtingen worden onderzocht 1. Optimaliseren gasmengsel en CO2 concentratie, 2. Optimaliseren opdrijven van varkens naar de verdover, 3. Verminderen gevoeligheid van slijmvliezen voor hoge CO2 concentraties.