Publicaties

Variatie in bewaarkwaliteit

Schaik, A.C.R. van

Samenvatting

Elk bewaarseizoen is uniek en het verloop is vaak moeilijk te voorspellen. Dit seizoen is dat niet anders, met lage temperaturen na de bloei, de vorstschade en het wisselende behang. Dat leidt tot de nodige vragen over de bewaarkwaliteit.