Nieuws

Hoe kunstmatige intelligentie helpt bij het vinden van illegale stoffen

Published on
21 september 2021

Hoe spoor je illegale stoffen op die (nog) niet op de lijst van niet-toegestane stoffen staan? Voor die uitdaging staan onderzoekers van Wageningen Food Safety Research bij het onderzoeken van voedingssupplementen. Ze schakelde met succes de hulp van kunstmatige intelligentie in.

Een computer die begrijpt wat hij leest

De onderzoekers ontwikkelden hiervoor een programma (algoritme) dat de teksten kan begrijpen. Het alogritme doorzocht literatuur en media publicaties op woorden die hetzelfde betekenen of bedoelen als het woord ‘stimulant’.

De lijst die hieruit ontstond is vervolgens gefilterd op chemische stoffen. En na vergelijking met de bestaande lijst, bleken er 20 nieuwe illegale stoffen ontdekt te zijn, die nu zijn toegevoegd aan de database.

Mooi voorbeeld van hoe data science ons voedings- en gezondheidsonderzoek kan versterken

WUR biedt data science aan als opleiding

Inzicht in (big) data kan dus goed helpen in onderzoek op allerlei vakgebieden. Daarom biedt WUR je de mogelijkheid je hier verder in te verdiepen. Zo zijn er bijvoorbeeld: