Nieuws

Waarom onthouden we de vindplek van chips beter dan van appels?

Gepubliceerd op
20 september 2021

Uit onderzoek van Rachelle de Vries blijkt dat we beter onthouden waar we calorierijk voedsel kunnen vinden (zoals chips) dan waar caloriearm voedsel is. We zijn mogelijk 'voorgeprogrammeerd'. Dit inzicht kan helpen om overgewicht aan te pakken.

Rachelle promoveerde kort geleden op haar studie Foraging minds in modern food environments. In die studie toonde ze haar bevindingen aan met proeven in het lab en daarbuiten tijdens Lowlands Science

Resource is het onafhankelijke medium voor studenten en medewerkers van Wageningen University & Research