Promotie

Creation of fibrous plant protein foods

Promovendus	BL (Birgit) Dekkers MSc
Promotor	prof.dr.ir. AJ (Atze Jan) van der Goot prof.dr.ir. RM (Remko) Boom
Organisatie	Wageningen University, Food Process Engineering
Datum	vr 14 september 2018 13:30 tot 15:00
Locatie	Aula, gebouwnummer 362 Generaal Foulkesweg 1 362 6703 BG Wageningen 0317-483592