Promotie Deep frying: from mechanisms to product quality Promovendus KN (Kevin) van Koerten MSc Promotor prof.dr.ir. RM (Remko) Boom Copromotor dr.ir. MAI (Maarten) Schutyser Organisatie Wageningen University, Food Process Engineering Datum ma 14 maart 2016 16:00 tot 17:30 Locatie Aula, gebouwnummer 362 Twitter Whatsapp Linkedin Email