Promotie

Of proteins and processing. Mechanisms of protein damage upon rapeseed processing and their effects on nutritional value

Promovendus	S (Sergio) Salazar Villanea MSc
Promotor	prof.dr.ir. WH (Wouter) Hendriks prof.dr.ir. H (Harry) Gruppen
Copromotor	dr.ir. AFB (Thomas) van der Poel dr.ir. EMAM (Erik) Bruininx
Organisatie	Wageningen University, Leerstoelgroep Diervoeding
Datum	di 31 januari 2017 13:30 tot 15:00
Locatie	Aula, gebouwnummer 362 Generaal Foulkesweg 1 362 6703 BG Wageningen 0317-483592