Summer School Insects for Food and Feed - from producing to consuming

Summer School

Summer School insecten voor food en feed

Bent u op zoek naar kennis over de toepassingen van insecten voor food en feed? De mogelijkheden voor toepassing in levensmiddelen en diervoeder zijn vol op in ontwikkeling en bieden kansen voor de toekomst. Deze Summer School geeft deelnemers een compleet beeld, van de productie tot en met de consumptie van insecten. Experts delen hun inzichten en kennis rondom verschillende thema's. Het 5-daagse programma bestaat daarnaast uit excursies en groepswerk.

Organisator Wageningen Academy, Leerstoelgroep Marktkunde en consumentengedrag, Leerstoelgroep Diervoeding, RIKILT Wageningen University & Research, Laboratorium voor Virologie, Laboratorium voor Entomologie, Food Quality and Design
Datum

ma 24 juni 2019 tot vr 28 juni 2019

Duur 5 days
Setup Campus WUR
Locatie Wageningen
Prijsomschrijving Er kunnen een beperkt aantal PhD studenten met korting deelnemen: € 1.995,- (op=op)
Prijs € 2.495,00

Dit is een Engelstalig programma, voor meer informatie verwijzen wij u dan ook naar de Engelse pagina: