Excursie

Voedselgewassen: van wilde soort tot lekkere groente

Met hulp van plantenexpert Roel Lemmens gaan we op zoek naar de wilde verwanten van onze groenten en andere voedselgewassen. Hoe zijn uit zulk soort planten de groenten in de supermarkt ontstaan? De excursie sluit af met een rondleiding door de genenbank van CGN-Plant, waar de diversiteit van plantaardige genetische bronnen veiliggesteld wordt.

Iedereen is welkom! Vooraf aanmelden is niet nodig.

We verzamelen om 14:00 bij de Wageningen Student Farm, The Field (voorbij Vitae). Daar bekijken we een aantal gecultiveerde groenten, om vervolgens over de campus te lopen voor wilde verwanten van die groenten. We eindigen dan met een bezoek aan de CGN-plantengenenbank (achter Radix).