Enthousiaste ouderen maken baanbrekend onderzoek mogelijk

Enthousiaste ouderen maken baanbrekend onderzoek mogelijk

“Wanneer mag ik weer zo’n lekkere maaltijd van jullie uitproberen?”, e-mailde de 80-jarige meneer Verhoef ons laatst, een tikkeltje ongeduldig. Samen met 800 generatiegenoten helpt hij Wageningen UR bij onderzoek naar hoe ouderen voedingsmiddelen beleven en waarderen.