Geiten

Geiten

Geiten worden in Nederland voornamelijk gehouden voor de productie van geitenmelk. Bijna 90% van de geitenmelk wordt gebruikt voor de productie van kaas. Deze kaas vindt toenemende afzet in het buitenland, net als hoogwaardige poeder in AziĆ«. 

Er waren in 2015 in totaal 469.000 geiten in Nederland (CBS), en een gemiddeld bedrijf houdt bijna 600 geiten. Maar er zijn ook veel bedrijven die geiten als hobby houden: een gespecialiseerd varkensbedrijf houdt gemiddeld 1.150 geiten.  

Geiten worden dus ook gehouden als hobbydier, op bijvoorbeeldkinderboerderijen en als zorgdier op zorgboerderijen. Daar zijn geiten geschikt voor vanwege hun aard, hun grootte en omdat ze niet schuw zijn van mensen.  

Wageningen UR doet geregeld onderzoek naar geiten. Voor een optimaal inzicht in de sector benadert Wageningen UR de sector van verschillende invalshoeken.