Gezond eten: hoe doe je dat?

Gezond eten: hoe doe je dat?

Voedsel kunnen we tegenwoordig op elk moment van de dag, overal en in steeds grotere porties krijgen. Je hebt veel wilskracht nodig om steeds ‘nee’ te zeggen tegen al dat lekkers en uiteindelijk gaan we vaker dan we willen voor de bijl. Toch zijn we niet verloren! Er zijn manieren om de verleiding te weerstaan.

Emely de Vet, persoonlijk hoogleraar gezondheidscommunicatie & gedragsverandering, vertelt over haar onderzoek naar zelfbeheersing en eetgedrag. Ze onthult nieuwe manieren om gezond eetgedrag te bevorderen. Doe er je voordeel mee!