Imke de Boer bij  Nachtwacht over duurzame voedselvoorziening

Radio & TV

Imke de Boer bij Nachtwacht over duurzame voedselvoorziening

Is veganisme de toekomst? In het Belgische tv-programma Nachtwacht staat deze vraag centraal. Dierenwelzijn, milieu en klimaat worden steeds belangrijkere begrippen binnen de veehouderij. Hoogleraar Imke de Boer van Wageningen University & Research (WUR), gaat in op het onderzoek naar deze zaken en geeft haar blik op duurzame voedselvoorziening.