Marleen Onwezen in BNR's Big Five over vleesvervangers

Radio & TV

Marleen Onwezen in BNR's Big Five over vleesvervangers

BNR Nieuwsradio sprak deze week met de hoofdrolspelers van het dossier Vleesvervangers in Nederland. Marleen Onwezen sprak met presentator Roelof Hemmen over vragen als "Waarom kiezen we voor een vleesvervanger in plaats van vlees? Of waarom juist niet? En hoe kunnen we die keuze beïnvloeden?"

Andere gasten: Frank Giezen (OJAH), Pablo Molenman (PROVEG), Mark Post (Uitvinder kweekvlees) en  Robbet de Vreede (Vice President Foods en Digital Transformation bij Unilever).

Beluister het fragment:

Lees meer over ons onderzoeksprogramma: