Sensorisch experiment

Waarom verkies je het ene merk boven het andere merk? Vaak heeft dat te maken met de smaak van het product. Gek genoeg komt in een blinde proef vaak een ander merk naar voren. Deze workshop draait om het leren proeven en beschrijven van de sensorische verschillen tussen gelijkende voedingsmiddelen. Geschikt voor de onderbouw.

Onze workshops worden door studenten, universitair docenten en onderzoekers van Wageningen University verzorgd. Je kunt met je klas naar de universiteit komen of wij komen bij jou op school langs.