Vegabiefstuk met echte bite

Vegabiefstuk met echte bite

Ruim één op de drie Nederlanders kiest ervoor om niet elke dag vlees te eten. Het lijkt erop dat Nederlanders vlees niet massaal vervangen door vegetarische lookalikes. Ze kiezen voor vis als alternatief of laten het vlees gewoon een dagje weg. Maar eindelijk is het gelukt om een goede vegetarische bieflap te maken. Wil je weten hoe de vegabiefstuk wordt gemaakt en hoe deze eruitziet? We vertellen je er alles over.