Voedselscanner

Achtergronden bij onze advertenties

Voedselscanner

Als consument is het lastig om de herkomst, houdbaarheid of samenstelling van voedsel te controleren. Wageningse onderzoekers ontwikkelen manieren om meetgegevens van een miniscanner te koppelen aan wetenschappelijke kennis over producten. Een app op de smartphone geeft daarna de uitslag.