In Nederland groeien ruim 5.000 soorten paddenstoelen

Weetje 2. In Nederland groeien ruim 5.000 soorten paddenstoelen

'Op een grote paddenstoel rood met witte stippen.' Zo begint een bekend kinderversje. Het gaat over de opzichtige en giftige vliegenzwam. Weet je dat er in de natuur in Nederland ruim 5.000 soorten paddenstoelen voorkomen? Ongeveer 100 soorten paddenstoelen zijn lekker om te eten. Zo'n 50 paddenstoelensoorten zijn giftig en een stuk of 6 zijn dodelijk giftig. Sommige paddenstoelen (paddo’s) vormen hallucinogene stoffen, waarvan mensen gaan hallucineren.

Herken wat je ziet

veldgids.jpg

Vijfhonderd soorten van de meest voorkomende zwammen en boleten zijn te vinden in de Veldgids Paddenstoelen. Deze selectie is goed voor 95% van alle waarnemingen. En dus kun je veel paddenstoelen die je tegenkomt in de natuur terug vinden in deze gids

Eén van de samenstellers is Thom Kuyper, hoogleraar aan Wageningen University, gespecialiseerd in paddenstoelen en schimmels. De gids is onmisbaar voor de paddenstoelenkenner en de paddenstoelenliefhebber.