Impuls voor Europees kleinfruit met EUBerry

Europees kleinfruit krijgt een kwaliteitsimpuls. Praktijkonderzoek Plant & Omgeving en elf onderzoekspartners uit de Europese Unie gaan de teelt, afzet en de gezondheidsaspecten van kleinfruit verbeteren, zodat consumenten er graag nog meer van eten.

Kleinfruit zoals aardbeien, frambozen, bramen en blauwe bessen hebben niet zo’n goed imago bij de consument. Gevolg is dat die liever (sub)tropisch fruit koopt dan frambozen of aardbeien. De Europese Unie wil daar verandering in brengen en financiert een groot Europees project, EUBerry.

Residu-arm en duurzaam telen

Om de kwaliteit van kleinfruit te verbeteren, werken de onderzoekspartners op verschillende niveaus samen. Onderzoekers van PPO bestuderen de mogelijkheden om het gebruik van bestrijdingsmiddelen bij aardbei te verminderen. Andere onderdelen van Wageningen UR en onderzoekspartners in het buitenland richten zich op andere aspecten, zoals:

De gezondheid voor de mens: wat zijn de effecten van kleinfruit op het immuunsysteem?
Marketingstrategieën: wat voor marketingaanpak helpt de consumptie verhogen?
De verpakking: is met andere verpakking de houdbaarheid te verhogen?
Nieuwe rassen: Is er plantmateriaal, waaruit snel rassen te veredelen zijn die goed zijn voor de menselijke gezondheid en die goed zijn te telen onder milieuvriendelijke omstandigheden, bijvoorbeeld met weinig bestrijdingsmiddelen?

Een belangrijk onderdeel van het project is dat de partners onderling hun kennis uitwisselen. Ook houden ze workshops voor telers en afzetorganisaties om de verworven kennis over te dragen.

PPO coördineert het Nederlandse deel van het onderzoek.