Onderzoek - Een logistieke uitdaging
120.000 ton bloemen worden er jaarlijks geëxporteerd van Kenia naar Nederland. Vervoer over water is dan duurzaam, maar het duurt wel lang. Hoe houd je bloemen zo lang goed en kunnen ze eenmaal in een vaas ook nog lang mooi zijn? Dan moet het product van hoge kwaliteit zijn en de containers moeten wel juiste temperatuur hebben.
Het vervoer van bloemen over zee is een uniek samenwerkingsverband tussen Nederlandse zakenbedrijven en lokale telers. Wageningen University betrekt telers, plantenveredelaars en import- en exportbedrijven bij het project. Voorheen werden verschillende manieren van transport gebruikt. Maar de bloemenimport vanuit Afrika neemt toe en dat vraagt om alternatieve, duurzame vormen van transport. Er is meer onderzoek nodig vanuit de plantenveredeling, maar zeker ook vanuit de logistieke en bedrijfskundige kant.